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陕西省猪肉价格微涨
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-3-27  

  据商务部生活必需品市场监测系统显示:上周(3月16日-22日)陕西省鲜肉类批发和零售价格环比微涨,农贸市场价格微跌。分析如下:
猪肉价格微幅上涨。白条猪批发价格19.79元/公斤,环比上涨3.99%;后臀尖批发价格23.5元/公斤,环比上涨0.77%;精瘦肉零售价格30.58元/公斤,环比上涨0.43% ;精瘦肉农贸市场价格28.28元/公斤,环比上涨0.32%。
  牛肉价格涨多跌少。白条牛批发价格57.17元/公斤,环比上涨1.19%;牛腿肉批发价格60.67元/公斤,环比上涨0.66%;牛腿肉零售价格63.12元/公斤,环比上涨0.08 %;牛腿肉农贸市场价格64.29元/公斤,环比下跌0.09%。
  羊肉价格涨跌互现。白条羊批发价格65.84元/公斤,环比上涨0.26%;羊腿肉批发价格69.34元/公斤,环比下跌0.23 %;羊腿肉零售价格63.21元/公斤,环比上涨0.03%;羊腿肉农贸市场价格66.37元/公斤,环比下跌0.41 %。
  鸡肉价格跌多涨少。白条鸡批发价格17.74元/公斤,环比下跌0.95 %;白条鸡零售价格20.25 元/公斤,环比上涨0.15%;白条鸡农贸市场价格21.03元/公斤,环比下跌0.33 %。
  由于前期非洲猪瘟疫情造成,生猪存栏和生猪供应上的减少,以及3月份我省工地陆续开工和各大院校开学,猪肉消费的逐渐增加,预计陕西省猪肉价格将会稳中有涨;随着天气逐渐变暖,牛羊肉的需求量平稳,市场供应量充足,预计后期陕西省牛羊价格降平稳运行。

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