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陕西生活必需品肉蛋价格周涨幅达到黄色预警
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-9-10  

  据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(8月31日-9月6日)陕西省肉类、白条鸡、鸡蛋价格上涨;蔬菜批发价格涨多跌少,其余品种价格变化不大。从价格结构上分析,监测的72种商品中,其中39种商品价格上涨,占54.17%,25种商品价格下跌,占34.72%,8种商品价格持平,占11.11%。
  猪肉价格涨幅明显 据了解,9月份陕西省各大学校开学,加上中秋节临近,猪肉消费预期增加,推动猪肉价格出现较大幅度上涨。数据显示,猪肉零售价格41.88元/公斤,环比上涨7.74 %。鲜猪肉批发价格36.45元/公斤,环比上涨2.46%;鲜牛肉批发价格64.84元/公斤,环比上涨0.5 %;鲜羊肉批发价格72.59元/公斤,环比上涨1.03%。预计后期天气转凉,人们对猪肉需求量增加,猪肉价格继续呈上升趋势。
  鸡蛋批零价格涨幅均达预警 9月份受中秋节临近需求增加明显影响,鸡蛋价格涨幅较大。监测数据显示,鸡蛋零售价格11.93元/公斤,环比上涨9.45%;批发价格11.69元/公斤,环比上涨10.18%。随着秋季来临,气温适宜,蛋鸡产蛋率恢复,鸡蛋供应量增加,使得鸡蛋上涨势头可能会有所缓解。
白条鸡价格小幅上涨 本月禽类消费增加,推动禽类价格小幅上涨。白条鸡零售价格20.61元/公斤,环比上涨0.49%;白条鸡批发价格16.92元/公斤,环比上涨6.82%。预计后期禽类价格仍将平稳运行。
  蔬菜批发价格涨多跌少 由于目前正是本地露地夏季蔬菜陆续退市,大棚蔬菜陆续上市的季节,批发价格涨多跌少。监测数据显示,蔬菜批发均价4.71元/公斤,环比下跌0.86%。重点监测的18个蔬菜品种“6跌12涨”。其中,茄子批发价格环比涨幅较大,为10.81%;白萝卜、圆白菜、大白菜、冬瓜、芹菜批发价格环比涨幅明显,分别上涨了9.5%、8.23%、7.88%、5.74%、5.6%;油菜、生菜、土豆、西红柿、青椒、苦瓜涨幅在2%以内;豆角批发价格环比跌幅明显,为8.58%,洋葱、蒜头、生姜、黄瓜、辣椒跌幅在2%以内。目前市场供应总体较为稳定,预计后期陕西省蔬菜价格涨跌幅度相对平稳。
  水产品批发价格略跌 由于我省水产品供应充足,大多数品种价格稳定,需求平稳,批发价格略跌。监测数据显示,水产品批发均价16.69元/公斤,环比下跌0.12%。其中:鲤鱼、草鱼批发价格环比涨幅在1%以,鲢鱼批发价格环比下跌1.05%;鲫鱼、草鱼、大带鱼、大黄花鱼批发价格平稳。预计后期水产品价格会平稳运行,波动幅度不大。
食糖零售价格略涨,食盐零售价格平稳 食糖零售价格8.23元/公斤,环比下跌0.24%。食盐零售价格3.94元/公斤,环比持平。由于我省食糖、食盐市场供给充足,需求稳定,预计后期价格一直保持稳定运行。

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